HARINAS SANTA RITA: BERENJENAS Y PIMIENTO ROJO EN TEMPURA Y ALITAS DE POLLO CRACKER

Os acordais que los de Harinas Santa Rita me obsequiaron con unas muetras de sus estupendas harinas? Pues aún me faltaban por probar estasdos, TEMPURA PARA VERDURAS Y PAN CRACKER.

Las berenjenas ya las había hecho con otra tempura y la verdad es que con esta se nota la diferencia para mejor, el pimientito tambien estaba muy rico, pero las alitas, las alitas estaban de escándalo, había tortas por comerlas.

Se pueden hacer pasándolas primero por huevo, pero yo simplemente las he rebozado con el Crujiente de pan cracker y un poquito de sal. Probadlo, salen de lujo.