miércoles, 9 de junio de 2010

PIZZA DE QUESOS Y ANCHOA



Hoy una facil, facil y rica, rica. He de decir que me encantan las pizzas y si no hago más amenudo es por lo mucho que engordan, pero si por mi fuera cenaría pizza todos los dias.

La masa esta hecha con el preparado especial pizzas de la marca Aragonesa (la de Mercadona), a mi me gusta mucho como queda, aunque cuando acabe con la que tengo en la despensa, probaré con alguna de las recetas que proponeis en distintos blogs.

INGREDIENTES (2-3 P.):

250 gr. de preparado para pizza Aragonesa.
1 cucharada de aceite.
Sal.
3 cucharadas de salsa de tomate casera.
100 gr. de queso fresco de untar.
50 gr. de queso Enmental rallado.
50 gr. de queso Mozarella.
50 gr. de queso Roquefort.
Unas anchoas en aceite.

Preparamos la masa según indica el fabricante y le damos la forma deseada, en este caso ovalada. Extendemos la salsa de tomate sobre la base de pizza, acontinuación esparcimos el queso crema, sobre éste los quesos rallados y el queso Roquefort. Horneamos hasta que la pizza esté prácticamente cocinada, y unos minutos antes colocamos sobre ella unas anchoas, metemos otra vez en el horno para que estas se  calienten y a comer.


9 comentarios:

StHilari dijo...

La socorrida pizza de taaaaantos dias... pero siempre buenissima.. y siempre dispuestos a repetirla de nuevo qualquier dia de estos....lo que no he probado nunca es este prparado especial para pizzas que dices.. lo buscaré
Un abrazo

Anónimo dijo...

Como quedaría a la parrilla?

Cuinera dijo...

Muy rica Domi! aunque prueba con la masa casera y veras! además de mucho más sana esta echa en casita y la disfrutaras mas, el relleno divino mmm

Besitos

Gloria dijo...

Para morirse ya de golpe!!
Queso y anchoas.....me mueroooo.
Un beso

Espe dijo...

a mi tambien me encantan..y las comeria siempre pero....ya sabes...

Marita dijo...

Domi...me dan ganas de meterme por el monitor y llegar hasta tu casa pa' saborear esa rica pizza...que buena pinta tiene!!!...por dios....jaja...besos

Domi dijo...

Bueno veo que el tema comería pizza a todas horas esta muy extendido, ja, ja, una pena no poder hacerlo. Un beso y gracias por los comentarios.

Marisa dijo...

Me encantan las pizzas pero hechas en casa, y esta esta espectacular, besitos.

Marta dijo...

Por una pizza muero, me encantan, ¡pero como engordan!.
Te ha quedado de lujo.
Besitos

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